To warzywo to witaminowy rekordzista! Jedz na zdrowe oczy, serce i krew
Sezon na paprykę trwa w najlepsze. To czas, by jeść ją codziennie i przerabiać na przetwory. To warzywo należy bowiem do najzdrowszych, a teraz jest najbogatsze...
Najbardziej trująca roślina roku 2023. Masz ją na co dzień w swojej kuchni!
W ogrodzie botanicznym w Hamburgu co rok wybierana jest najbardziej trująca roślina roku. Tegoroczny zwycięzca zabrał miejsce na podium ziemniakowi. Po raz...
Pożywna papryka z mięsem mielonym. Poznaj przepis na kolorowy obiad
Papryka to znakomite warzywo do podjadania późnym latem i wczesną jesienią. Jednym z najsmaczniejszych dań obiadowych z jego udziałem jest papryka faszerowana....
Najzdrowsze warzywo na świecie rośnie w Polsce. Sprawdź, gdzie je znajdziesz
Naukowcy z Amerykańskiego Centrum ds. Kontroli Chorób i Prewencji (CDC) przyjrzeli się 47 warzywom, by wybrać to, które ma największą gęstość składników...
Kalafior na płuca! Te rośliny hamują stan zapalny w układzie oddechowym
Kalafior, brokuł, kapusta, jarmuż, rzepa – warzywa kapustowate czy też krzyżowe należą do najzdrowszych. Z nowych badań wynika, że pomagają chronić układ...
Ogórki sprawiają problemy? Sprawdź, na co koniecznie zwrócić uwagę
Ogórki to popularne i lubiane warzywa, ale ich uprawa nie jest prosta. Rośliny zapadają na liczne choroby i są dość wymagające, dlatego łatwo można popełnić...
Pomidory. Zbliża się czas na bardzo ważny zabieg na koniec lata
Podcinanie liści pomidorów to ważny zabieg, ogławianie pomidorów o odpowiedniej porze — również. Ważne, by pozbywać się tylko tych właściwych części rośliny i...
Kremowa zupa z białych warzyw na obiad. Sprawdź prosty przepis
Zupa krem z białych warzyw to danie, którego składniki można skomponować według własnych upodobań. Najczęściej skład zupy z białych warzyw wchodzi korzeń...
Przetwory z cukinii: sałatka, sos i dżem. Sprawdź babcine przepisy na pyszności
Lato to idealny czas na przygotowywanie przetworów z cukinii. Właśnie teraz jest najsmaczniejsza, najłatwiej dostępna i można ją kupić w niskiej cenie....
Rakotwórcze substancje w popularnej przekąsce. Jest ostrzeżenie GIS!
Nie tylko w Lidlu pojawiają się warzywne chipsy z wysokim poziomem rakotwórczego akrylamidu. Główny Inspektor Sanitarny wycofał taki produkt również z innych...
Cukinia, kabaczek, patison – to właśnie ich czas. Wypróbuj przepisy
To idealny czas na świeżą i młodą cukinię, która właśnie dojrzewa w naszych ogródkach. Warzywo ma neutralny smak, dlatego sprawdzi się do wielu dań. Placki z...
Leki roślinne na cukrzycę. Spośród setek wybrano te najskuteczniejsze!
Świat roślin jest pełen gatunków leczniczych, których aktywne związki obniżają poziom glukozy we krwi i mogą być źródłem potencjalnych leków na cukrzycę....
Smaczne i zaskakują kolorem. Sprawdź, jak uprawiać czarne pomidory
Czarne pomidory wyglądają intrygująco, a smakują bardzo dobrze. Można je uprawiać zarówno w ogrodach, jak i na balkonach, ale trzeba zwrócić uwagę na odmianę....
Zawiązki pomidorów, ogórków lub papryki opadają? Sprawdź, co robić
Zdarza się, że zawiązki pomidorów, ogórków i papryki, zamiast rozwijać się w dorodne owoce, opadają. Czasem również zawiązki w ogóle nie powstają i opadają...
Kiedy wykopać czosnek i jak go przechować, żeby był trwały? Instrukcja krok po kroku
Czosnek sadzi się w dwóch terminach – jesienią lub wiosną – i właśnie od terminu sadzenia zależy pora jego wykopywania. Czosnek ozimy wykopuje się wcześniej,...
Te kwiaty to dar lata. Pomogą schudnąć, zadbać o serce i wzrok. Wypróbuj przepisy
Cukinia to w naszym kraju bardzo popularne i lubiane warzywo. Mniej znane i rzadziej jadane są kwiaty cukinii. Warto docenić ich właściwości, ponieważ na ich...
Bób z piekarnika, mikrofali czy z wody? Wyjątkowe przepisy na pyszne danie
Ja ugotować bób, żeby był aromatyczny, smaczny, chrupiący lub miękki? Jak go nie rozgotować, żeby stanowił pyszną przekąską lub dodatek do sałatki i zachował...
Gotowanie kalafiora nie musi być przykrym obowiązkiem. Oto trik na apetyczne warzywo
Kalafior to smaczne i zdrowe warzywo, które warto jeść, szczególnie latem. Można je gotować, piec, grillować i dodawać do sałatek. A nawet jeść na surowo. Może...
Wzmacnia serce i kości, ułatwia odchudzanie. Akurat jest sezon na to zdrowe warzywo!
Jest skarbnicą błonnika, żelaza, beta-karotenu, kwasu foliowego i witaminy C. Może cię uchronić od zawału serca, bo obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu....
Poradnik gotowania bobu. Oto wskazówki, aby przyrządzić go idealnie!
Gotowanie bobu to pozornie prosta czynność. Wystarczy mieć niełuskany bób, wodę i szczyptę soli. Jednak nie zawsze wszystko pójdzie tak, jak sobie...
Kto nie powinien jeść bobu? Są sytuacje, gdy może bardzo zaszkodzić!
Bób jest wyjątkowo pożywnym i niskokalorycznym warzywem, ale niestety nie wszyscy mogą cieszyć się jego smakiem i właściwościami zdrowotnymi. Szczególnie...
Sprawdź, jak uprawiać szczaw na zupę i nie tylko. To łatwe!
Szczaw rośnie w Polsce dziko, ale można go też uprawiać w ogrodzie. Dostarczy listków o charakterystycznym, kwaśnym smaku, które można wykorzystać m.in. do...
