Co trzeba wiedzieć o płytach indukcyjnych
Płyty indukcyjne pozwalają na szybkie gotowanie, są też łatwe do utrzymania w czystości i wygodne w użytkowaniu. Jednak sposób ich działania różni się od płyty gazowej czy zwykłej płyty elektrycznej. Płyty indukcyjne nie „grzeją”, ale wytwarzają zmienne pole magnetyczne, co – mówiąc w dużym skrócie – powoduje nagrzewanie się garnka.
Dlatego do gotowania „na indukcji” potrzebne są specjalne naczynia. Dno garnków musi być wykonane ze stali ferromagnetycznej. Inaczej płyta nie będzie ich wykrywać i nie uruchomi się. W dodatku najlepiej by dno było grube i wielowarstwowe, wtedy naczynia mają szanse nam służyć długo i dobrze.
Garnki przeznaczone do używania na płytach indukcyjnych mają specjalne oznaczenie przypominające spiralę (to symbol zwojnicy).
Natomiast wybierając samą płytę indukcyjną warto wziąć pod uwagę kilka elementów. Oto podstawowe z nich.
Wielkość płyty i liczba pól grzewczych
Jednym z ważniejszych parametrów przy wyborze płyty indukcyjnej jest liczba pól grzewczych. To oczywiście zależy od tego, ile gotujemy. Trzeba się więc zastanowić nad swoimi potrzebami i przyzwyczajeniami kuchennymi. Możemy się zdecydować na płytę z dwoma albo czterema polami, ale przy większej liczbie domowników lepiej sprawdzą się płyty z pięcioma lub nawet sześcioma polami. Praktyczną opcją są też płyty indukcyjne z funkcją „flexi” („auto-bridge”), która pozwala łączyć pola.
Wielkość płyty indukcyjnej jest powiązana z liczbą pól. Najbardziej popularne są płyty o szerokości 60 cm z czterema polami. Jeśli wielkość naszej kuchni na to pozwala, a potrzeby nas do tego skłaniają, możemy też nabyć większą płytę – o szerokości od 70 przez 80 do 90 cm. Najwęższe są płyty dwupolowe, bo ich szerokość to tylko 30 cm.
Sprawdź, jakie płyty indukcyjne są teraz w promocji
beko
HII64200FMT Płyta BEKO
płyta indukcyjna do zabudowy beko hii64200fmt o sz…
bosch
PUE611BB1E Serie 4 Płyta indukcyjna BOSCH
płyta indukcyjna do zabudowy o szerokości 59.2 cm,…
bosch
PVS775FB5E Serie 6 Płyta indukcyjna BOSCH
płyta indukcyjna do zabudowy o mocy 6900 w, szerok…
grundig
GIEI638980INH Płyta indukcyjna GRUNDIG
płyta indukcyjna do zabudowy o maksymalnej mocy 74…
electrolux
EIS7548 Płyta ELECTROLUX
bezramkowa płyta indukcyjna electrolux eis7548 sen…
grundig
GIEI623471MN Płyta indukcyjna GRUNDIG
płyta indukcyjna do zabudowy o mocy 7200 w, automa…
amica
PI6540PTK Płyta indukcyjna AMICA
płyta indukcyjna o szerokości 57.6 cm, z 4 polami …
gorenje
IT641BSC7 Płyta indukcyjna GORENJE
płyta indukcyjna do zabudowy o mocy 7200 w, 4 pola…
beko
HII64200FMTZG Płyta indukcyjna BEKO
płyta indukcyjna do zabudowy beko hii64200fmtzg o …
gorenje
IT643BX7 Płyta indukcyjna GORENJE
płyta indukcyjna do zabudowy o mocy 7200 w, 4 pola…
samsung
NZ64A3747DK/EO Płyta indukcyjna SAMSUNG
gotowanie wielu różnych potraw jednocześnie strefa…
whirlpool
WF S4160 BF Płyta indukcyjna WHIRLPOOL
płyta indukcyjna szklano-ceramiczna whirlpool - wf…
bosch
PVQ611BB5E Serie 4 Płyta indukcyjna BOSCH
plyta indukcyjna do zabudowy o mocy 7400 w, powerb…
gorenje
ISC635CSC Płyta indukcyjna GORENJE
płyta indukcyjna do zabudowy o szerokości 59.5 cm,…
bosch
PUE611BB5E Serie | 4 Płyta indukcyjna BOSCH
płyta indukcyjna do zabudowy o mocy 4600 w, 4 pola…
bosch
PWP61RBB5E Serie|4 Płyta indukcyjna BOSCH
płyta indukcyjna do zabudowy o mocy 4600 w, 4 pola…
samsung
NZ84T9747VK/UR Płyta indukcyjna z okapem SAMSUNG
indukcja zintegrowana z wyciągiemteraz możesz zain…
amica
PIH6544PHTSU 2.0 Płyta indukcyjna AMICA
płyta indukcyjna amica pih6544phtsu 2.0 o szerokoś…
amica
PIM6543PHTSK 2.0 Płyta indukcyjna AMICA
płyta indukcyjna amica pim6543phtsk 2.0 o szerokoś…
Płyta indukcyjna a instalacja elektryczna
Płyty indukcyjne najczęściej mają moc od 3 kW do 12 kW, co może być problemem dla domowej instalacji elektrycznej, szczególnie straszej. W Polsce najczęściej przydział mocy dla mieszkania to 5 kW, więc podłączenie płyty indukcyjnej o większej mocy powoduje zbyt duże obciążenie instalacji (nie jest możliwe np. korzystanie z innych urządzeń elektrycznych lub uzyskanie pełnej mocy płyty). Pewnym rozwiązaniem może być podłączenie płyty do osobnego obwodu elektrycznego.
Dlatego najczęściej płyty indukcyjne zaleca się podłączać do zasilania trójfazowego (tzw. siły). Taka instalacja zwykle znajduje się w nowych blokach, a i remonty starszych często są przeprowadzane pod kątem doprowadzenia jej do mieszkań.
Warto wiedzieć, że istnieją także modele płyt indukcyjnych z systemem regulacji poboru mocy maksymalnej (np. do 2800 kW dla standardowych instalacji).
Różne funkcje płyty indukcyjnej
Płyty indukcyjne poza podstawowymi funkcjami, mają również wiele innych rozwiązań, które pozwalają na wygodne i optymalne korzystanie ze sprzętu. Lista funkcji dodatkowych może być bardzo długa i warto się z nią zapoznać, zachowując zdrowy rozsądek – zastanówmy się po prostu, z których naprawdę będziemy korzystać, bo jak w przypadku wielu innych sprzętów, najczęściej ograniczymy się do kilku.
Do funkcji, które naprawdę zapewniają wygodę należy m.in. sterowanie dotykowe typu slider oddzielnie dla każdego pola. Przydatna jest także funkcja „booster” (zwana też „power”, „power boost”), która zwiększa moc danego pola grzewczego na określony czas.
Wygodna jest również pauza, która pozwala zatrzymać aktualnie odbywającą się pracę i szybko ją przywrócić, czy „stop&go”, która wyłącza działanie wszystkich pól grzewczych. Nie zapominajmy też o funkcji „timer”, która pozwala ustawić wybrany czas działania danego pola.
W płytach indukcyjnych znajdziemy także różne programy automatyczne (np. do rozmrażania, utrzymywania w cieple, czy gotowania określonych produktów).
Co może Ci się przydać?
Mediclean
MEDICLEAN MC 110 Owoceleśne preparat do mycia i konserwacji podłóg ...
Vileda
Vileda 1-2 Spray MAX
Długość drążka:122 cm;Funkcje dodatkowe:spryskiwac…
Deerma
Deerma TB880
Gwarancja:12 miesięcy;Materiał mopujący:mikrofibra…
Barlinek
Barlinek Koncentrat Wash Care do bieżącej pielęgnacji podłóg ...
Shark
Shark S6003EU
Ciśnienie:0;Czas gotowości do pracy:0;Długość kabl…
Ariete
Ariete Vapori Jet 4139
Ciśnienie:3,5 bara;Gwarancja:24 miesiące;Moc:900 W…
Dirt Devil
Dirt Devil Aqua Clean DD302-1
Ciśnienie:0;Czas gotowości do pracy:0,33 minuty;Dł…
Bissell
Bissell SpotClean PRO HEAT 36988
Ciśnienie:0;Czas gotowości do pracy:0;Długość kabl…
Karcher
Karcher SI 4 EasyFix Premium Home Line 1.512-490.0
Ciśnienie:0;Czas gotowości do pracy:4 minuty;Gwara…
Bissell
Bissell Spin Wave 20522
Ciśnienie:0;Długość kabla zasilającego:6,7 m;Gwara…
Karcher
Karcher SC 4 EasyFix Premium Home Line 1.512-489.0
Ciśnienie:3,5 bara;Czas gotowości do pracy:4 minut…
Karcher
Karcher SI 4 EasyFix 1.512-462.0
Ciśnienie:0;Czas gotowości do pracy:4 minuty;Gwara…
Karcher
Karcher SC 3 Upright EasyFix Premium
Czas gotowości do pracy:0;Długość kabla zasilające…
Ariete
Ariete Steam Mop 4163 (biały)
Długość kabla zasilającego:5 m;Gwarancja:24 miesią…
leifheit
56506 Nakładka do mopa LEIFHEIT
nakładka do mopa care & protect do miękkiego i…
Ariete
Ariete 4147 Xvapor No Stop
Ciśnienie:4 bara;Czas gotowości do pracy:4 minuty;…
Miejsce dla płyty indukcyjnej
Trzeba pamiętać, że wewnętrzna część płyty indukcyjnej, która znajduje się pod blatem, musi być dobrze izolowana od spodu, żeby szuflady czy szafki nie nagrzewały się. W tym celu stosuje się specjalne panele izolacyjne. Jeśli pod płytą ma się znajdować piekarnik, musi być on wyposażony w wentylator chłodzący.
Płycie indukcyjnej trzeba też zapewnić odpowiednią wentylację, tzn. od spodu musi być pozostawiona kilkumilimetrowa przestrzeń.
Wygląd płyty indukcyjnej
Sprzęty AGD stały się już integralnym elementem wystroju naszych kuchni, dlatego ich producenci dbają również o estetykę. Płyty indukcyjne najczęściej mają nowoczesny, minimalistyczny wygląd. Do najpopularniejszych należą czarne, ale są także płyty białe czy w kolorze szampana. Dodatkowo mogą mieć stalowe szlifowane ramki lub ścięte krawędzie.
Do nowoczesnych kuchni dobrze pasują płyty montowane na równi z blatem. Warto się jednak upewnić, czy wybrana przez nas płyta daje taką możliwość.
Dobra oraganizacja pozwoli Ci zaoszczędzić miejsce
severin
ZU 3612 Worki do zgrzewarki SEVERIN
50 sztuk worków do pakowania próżniowego. wymiary …
gopro
Casey ABSSC-001 Etui GOPRO
casey to walizeczka dedykowana do transportu i prz…
gopro
ABCCS-001 Futerał GOPRO
lekki i gotowy do użycia, ten futerał ma miejsce n…
inoly
IIC01 do INSTAX mini11 biały Pokrowiec INOLY
pokrowiec do aparatów fujifilm instax mini11.korzy…
vileda
Viva Express Comfort Plus Pokrowiec na deskę VILEDA
uniwersalny pokrowiec na deskę do prasowania wykon…
vileda
Viva Express Rapid Pokrowiec na deskę VILEDA
uniwersalny pokrowiec na deskę do prasowania maksy…
inoly
IIC08 do INSTAX mini11 Przezroczysty Pokrowiec INOLY
pokrowiec do aparatów fujifilm instax mini11.korzy…
metrox
Metallic - M Pokrowiec na deskę METROX
pokrowiec na deskę metallic - xlkorzyści: 100% baw…
gopro
ACSST-001 Sleeve + Lanyard Czarny Etui GOPRO
niebieska obudowa silikonowa gopro sleeve + lanyar…
dji
Na okulary DJI Goggles Pokrowiec DJI
użyj pokrowca dji do transportu lub przechowywania…
branq
1962 Q-Lock Go Pojemnik BRANQ
pojemnik na żywność o pojemności 700 ml, wykonany …
ambition
810141 Nordic 1 L Słoik AMBITION
szklany słoik o pojemności 1 l, z pokrywką z drewn…
branq
Q-GO Limonka 700 ML Pojemnik BRANQ
pojemnik o pojemności 700 ml, wykonany z tworzywa …
fujifilm
Instax mini 11 Biały Pokrowiec FUJIFILM
pokrowiec pozwalający chronić i transportować apar…
leifheit
71607 Thermo Reflect L Pokrowiec na deskę LEIFHEIT
pokrowiec na deskę o wymiarach 130x45 cm, gruby 4 …
gopro
ACSST-003 Sleeve + Lanyard Niebieski Etui GOPRO
niebieska obudowa silikonowa gopro sleeve + lanyar…
ambition
Szklany z pokrywką Nordic 1.35l Pojemnik AMBITION
szklany słoik nordic z pokrywką z drewna z linii n…
canon
Pokrowiec CANON DCC-1320 Czarny Pokrowiec CANON
futerał do aparatu cyfrowego, przeznaczony dla apa…
ambition
Szklany z pokrywką Nordic 650ml Pojemnik AMBITION
szklany słoik nordic z pokrywką z drewna z linii n…
inoly
IIC06 do INSTAX mini11 biały miś Pokrowiec INOLY
pokrowiec silikonowy do aparatów fujifilm instax m…
Zobacz inne ciekawe promocje
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
