II Festiwal Polskiej Żywności Wolnej od GMO – Bezpośrednio od Rolnika w Zamościu (ZDJĘCIA)

I Festiwal odbył się 9 października ubiegłego roku i cieszył się dużym zainteresowaniem zarówno ze strony wystawców jak i konsumentów. Tegoroczny Festiwal odbędzie się 30 kwietnia i zapoczątkuje cykl imprez, jakie będą miały miejsce na Rynku Wielkim w Zamościu w trakcie długiego weekendu majowego.

Podczas Festiwalu swoje produkty zaprezentuje ponad 40 wystawców, głównie z terenu byłego województwa zamojskiego. W sprzedaży dostępne będą ekologiczne sery, roztoczańskie miody, tradycyjnie pieczony chleb, soki z ekologicznych owoców i warzyw, oleje tłoczone na zimno i wiele innych zdrowych produktów. Smaki z dzieciństwa przypomną Państwu smaczne wędliny z gęsiny, wieprzowiny i wołowiny przygotowane w wędzarni, która stanie na płycie Rynku Wielkiego. Podczas Festiwalu swoje domowe wypieki i przetwory zaprezentują lokalne Stowarzyszenia i Koła Gospodyń Wiejskich. W ofercie znajdzie się również szeroka gama produktów na bazie konopi włóknistych. Wśród wystawców nie zabraknie twórców rękodzieła, którzy zaprezentują przepiękne obrazy, wyroby z wikliny, kompozycje kwiatowe z bibuły, ręcznie robione zabawki i wiele innych. Uczestnicy Festiwalu będą mieli również okazję zapoznać się z ofertą energooszczędnych budynków z naturalnych materiałów.

W trakcie Festiwalu uczestnicy będą mogli wziąć udział w trzech panelach dyskusyjnych poświęconych sprzedaży bezpośredniej, genetycznie modyfikowanej żywności, a także konopiom siewnym– ich uprawie oraz zastosowaniu w rolnictwie, przemyśle i farmacji. Do udziału w dyskusji zaprosiliśmy znakomitych ekspertów, a wśród nich m.in.:
dr. hab. inż. Leszek Woźniak – kierownik Katedry przedsiębiorczości, zarządzania i ekoinnowacyjności Politechniki Rzeszowskiej;
Zbigniew Chajęcki – przedstawiciel Kooperatywy DOBRZE, ekspert probiotechnologii;
Barbara Wojtkowska– Absolwentka architektury wnętrz ASP w Krakowie i projektowania architektonicznego G.R.Rietveld Academy w Amsterdamie, członek holenderskiego Stowarzyszenia Integralnej Bio­logicznej Architektury VIBA,
Piotr Puchalski– członek Polskiej Izby Technologii i Wyrobów Naturalnych,
samorząd gospodarczy na rzecz biologizacji i zrównoważonego rozwoju,
dr Jarosław Sachajko – Przewodniczący Sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

W programie przewidziano liczne atrakcje dla dzieci. Imprezę poprowadzi Mariusz Matera.

Organizatorzy zapraszają!