Czy zabraknie mleka? Związek Polskich Przetwórców Mleka alarmuje

Jolanta Masiewicz
Jolanta Masiewicz
fot. SM Bieluch arch.
Udostępnij:
Czy w sklepach zabraknie mleka? Taki scenariusz może nam grozić w przypadku ograniczenia dostaw energii elektrycznej i gazu dla branży mleczarskiej

Możliwe ograniczenie dostaw energii elektrycznej i gazu to tragedia dla branży mleczarskiej. Mleczarnie i dostawcy poniosą gigantyczne straty. Mleko, nie może czekać kilku dni na przetworzenie. Odbije się to też na kieszeni konsumentów.

Związek Polskich Przetwórców Mleka jest zaniepokojony rosnącym niebezpieczeństwem wprowadzenia w najbliższych miesiącach ograniczeń dostaw gazu i energii elektrycznej do zakładów mleczarskich

– Aktualnie firmy mleczarskie otrzymują pisma od dostawców energii i gazu, zgodnie z którymi przewiduje się wprowadzanie planów ograniczeń w poborze tych mediów do poziomów nie pozwalających na utrzymanie produkcji, magazynowania, a nawet funkcjonowania przyzakładowych oczyszczalni ścieków. Ewentualne wejście w życie przewidzianych przepisami ograniczeń nie uwzględnia specyfiki branży mleczarskiej, a same przepisy zostały przygotowane bez niezbędnej analizy potrzeb branży i niebezpieczeństw, jakie za sobą niosą takie ograniczenia – alarmuje w specjalnym stanowisku Marcin Hydzik prezes Zarządu ZPPM.

Przetwórstwo mleka to specyficzna gałąź przemysłu żywnościowego, gdyż w odróżnieniu od innych branż, surowiec, czyli mleko, nie może czekać kilku dni na przetworzenie, zaś produkty gotowe na magazynowanie bez określonego poziomu dostaw nośników energii.

– Ograniczenie dostaw energii i gazu spowoduje przerwanie procesów produkcyjnych, co skutkować będzie niedoborem wyrobów na rynku i poważnymi stratami finansowymi dla zakładów. Nie należy zapominać, że jednocześnie straty poniosą rolnicy – producenci mleka, od których surowiec po prostu nie będzie odbierany. Wtedy pojawi się problem co zrobić z taką ilością niewykorzystanego mleka, jak go zutylizować? Obawiamy się, że konsekwencje takiej sytuacji dla środowiska naturalnego mogą być opłakane – dodaje Marcin Hydzik.

Z analiz przeprowadzonych na podstawie danych dostarczonych przez zakłady, wynika, że opisana powyżej kryzysowa sytuacja, zaistnieje w przypadku ograniczeń dostaw energii i gazu do poziomów przewidzianych w aktualnie obowiązujących przepisach, trwających dłużej niż 2 – 3 dni.

- Robimy wszystko, aby być przygotowanym do kryzysowej sytuacji, ale nie wyobrażam sobie, żeby linie produkcyjne nie pracowały 72 godzin, to spowodowałoby gigantyczne straty. Dziennie przerabiamy 800 - 900 tys. litrów mleka. Utylizacja takiej ilości mleka jest wręcz niemożliwa. Co zrobią nasi dostawcy? Naprawdę doszłoby do tragicznej sytuacji - mówi Paweł Gaca zastępca prezesa Spółdzielni Mleczarskiej Spomlek.

Również takiej sytuacji nie wyobraża sobie Marcin Artamonow wiceprezes Spółdzielni Mleczarskiej Bieluch w Chełmie.

- Codziennie rolnicy dostarczają do nas około 100 tys. litrów mleka. W ciągu 12 godzin to mleko musi zostać przerobione, bo się po prostu zepsuje. Nie możemy sobie pozwolić na 72 godzinną przerwę w produkcji. To byłaby katastrofa dla nas, naszych dostawców, a także konsumentów - mówi Marcin Artamonow.

Związek Polskich Przetwórców Mleka w swoim apelu zaproponował zmiany w zasadach określonych w rozporządzeniach Rady Ministrów, co do ustalania ilości dostarczanej energii dla zakładów w przypadku wystąpienia konieczności zmniejszenia dostaw.

- Modyfikacja owych zasad pomogłaby w sytuacji kryzysowej utrzymać produkcję na poziomie gwarantującym bezpieczeństwo żywnościowe kraju oraz zapewnienie dobrostanu zwierząt. Nasza propozycja uwzględniała zarówno potencjalną zmianę sytuacji energetycznej w kraju, jak też realne potrzeby zakładów przetwórczych. Niestety, do dnia dzisiejszego nie otrzymaliśmy odpowiedzi na nasz apel – podkreśla prezes Marin Hydzik.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

miejsce #1

Diesel

Diesel Mega Chief DZ4329

1 416,00 zł424,25 zł-70%
miejsce #2

Michael Kors

Michael Kors Slim Runway MK3282

553,88 zł315,06 zł-43%
miejsce #3

Seiko

Seiko Srpc87K1

1 324,04 zł1 130,46 zł-15%
miejsce #4

Casio

Casio Lineage Waveceptor LCW-M100DSE-2AER

873,27 zł778,00 zł-11%
miejsce #5

Casio

Casio G-Shock GA-110HC-1AER

223,30 zł
miejsce #6

Michael Kors

Michael Kors Bradshaw MK5739

419,92 zł
Materiały promocyjne partnera

Koniec WIBOR-u, początek WIRD-u

Materiał oryginalny: Czy zabraknie mleka? Związek Polskich Przetwórców Mleka alarmuje - Kurier Lubelski

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie